Amasya’nın Taşova ilçesinde, coğrafi işaretli “Amasya çiçek bamyası”nın hasadı için özel bir etkinlik düzenlendi. Belevi köyünde gerçekleştirilen bu anlamlı etkinlikte, Amasya Valisi Yılmaz Doruk ve diğer yetkililer, ilk hasadı yaparak çiftçilere destek verdiler. İl genelinde toplamda 5 bin 500 dekarda yetiştirilen çiçek bamyası, Amasya ekonomisine yaklaşık 350 milyon lira değerinde bir katkı sağlıyor.
Yüksek Getiri Potansiyeli
Vali Yılmaz Doruk, çiçek bamyasının Amasya için büyük bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Doruk, “Bu ürün, yüksek getirisi ile dikkat çekiyor. Dekar başına 60-70 kilogram üretim gerçekleştiriliyor ve bu da çiftçilerimize dekar başına 60-70 bin lira kazanç sağlıyor. Hasat süreci oldukça zahmetli; bamyaların sabah saatlerinde toplanması gerekiyor.” ifadelerini kullandı. Ayrıca, çiçek bamyasının düğün yemeklerinde de sıkça tercih edildiğini dile getirerek, üreticilere bereketli kazançlar diledi.
Ekonomik Katkı ve Önemi
Vali Doruk, çiçek bamyasının Amasya ekonomisine sağladığı katkıyı şöyle açıkladı: “Çiçek bamyası, ilimizin ekonomisine yaklaşık 350 milyon lira katkıda bulunuyor. Toplumun geniş kesimlerine yayılması açısından ve aile gelirleri için son derece değerli bir ürün.” dedi.
Bamyanın Sağlık Üzerindeki Faydaları
AK Parti Amasya Milletvekili Haluk İpek ise bamya hasadının hayırlı ve bereketli olmasını diledi. İpek, “Taşova ilçemiz, önemli miktarda çiçek bamyası üretiyor. Bamya, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve insan sağlığı açısından bağırsak florası ve kemik sağlığı için son derece faydalıdır.” şeklinde konuştu.
Çiçek Bamyası Üretim Süreci
Çiçek bamyası üreticisi Merve Namlı, hasat sürecinin zorluklarını anlatarak, “Her gün sabah 05.00’te tarlaya geliyoruz. Çiçek bamyası üretmek oldukça zahmetli bir iş. Sabahları tarlaya gelip bamyaları topluyoruz ve akşama kadar onları iplere diziyoruz. Kurutulmuş bamyaların kilogram fiyatı yaklaşık 1050 lira civarında. Hasat süreci altı ay boyunca devam ediyor.” dedi.